A refeição pré-exercício faz com que o esportista não se sinta fraco e nem lento antes e durante a atividade. Por isso, da mesma forma que o jejum é contra indicado neste momento, o recomendado é não iniciar um treino com o estômago totalmente cheio, o que pode diminuir a performance e até trazer conseqüências desagradáveis, como indigestão, náuseas e até vômitos.
Uma refeição grande, como café da manhã completo ou almoço, deve ser feita de 2 a 4 horas antes do exercício, respectivamente. Se o tempo entre a última refeição e o horário do início do treino for inferior (como as pessoas que acordam e vão treinar imediatamente), priorize apenas os carboidratos (pão, biscoito ou bolo simples, barra de cereais, géis de carboidrato, frutas) e dispense as proteínas (leite, queijo, iogurtes) e as gorduras em geral. Isso melhora a absorção dos carboidratos, que são essenciais para este momento, pois garantem energia, e não “pesam” no estômago para a hora do treino.
Para recuperar totalmente a energia muscular, é necessário comer nos primeiros 30 minutos após o exercício e fazer outras refeições pequenas a cada três horas. A melhor recuperação pós-treino é obtida ao se combinar o consumo de carboidratos e proteínas, que são extremamente importantes para recompor os músculos. As proteínas estão presentes em alimentos de origem animal, como queijos, iogurtes, leites, carnes, frios magros. Dessa forma, uma refeição ótima após o treino pode ser um sanduíche ou uma combinação de macarrão com frango, por exemplo.
SUGESTÃO DE ALIMENTOS PRÉ-TREINO
pão de forma ou francês,
biscoitos (Maisena, água e sal, leite, etc),
bolo simples (de fubá, laranja),
barra de cereais,
cereais simples,
géis de carboidrato,
banana ou outras frutas
sucos de frutas
SUGESTÃO DE ALIMENTOS PÓS-TREINO
Sanduíche de peito de peru e queijo branco com suco de abacaxi;
Bolo de cenoura + iogurte + fruta;
Salada verde + Espaguete ao sugo com frango grelhado;
Salada + Arroz com brócolis + filé grelhado.
quarta-feira, 14 de abril de 2010
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