A ingestão diária de vitaminas, minerais e nutrientes é essencial à saúde e à energia.
Se vivêssemos em um mundo ideal, obteríamos dos alimentos que consumimos a quantidade ideal e equilibrada de vitaminas, minerais e outros nutrientes. Mas o estilo de vida agitado de hoje e os maus hábitos alimentares tornam isso praticamente impossível. O resultado é um grau de nutrição inferior ao desejável.
Os problemas de peso e as deficiências nutricionais são generalizados em nossa sociedade, especialmente em decorrência de maus hábitos como a superalimentação, a eliminação de refeições e as famosas dietas "iô-iô". Estresse, remédios, fumo, bebidas alcóolicas levam à diminuição da capacidade orgânica de absorção de nutrientes.
Muitas pessoas tentam reduzir peso rapidamente, agredindo seu próprio organismo com métodos de emagrecimento radicais e perigosos. Dietas de baixas calorias raramente proporcionam a nutrição plena que nosso corpo exige e podem produzir distúrbios de saúde a longo prazo.
Depois de longos períodos de dieta e restrição, muitos não conseguem manter o peso desejado, recuperando os quilos perdidos e, muitas vezes, engordando ainda mais.
sexta-feira, 22 de janeiro de 2010
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